Délicate attention

Nous pouvons remercier frères, beaux frères et belles soeurs pour nous avoir permis de déguster un repas gastronomique un mercredi à midi.

Sortis de table à 15H est ce bien raisonnable...? C'était notre cadeau de fiançailles: un cours de cuisine suivi de la dégustation... Très bonne idée pour nous qui adorons manger! Seul bémol c'est que nous avions emmener nos tabliers comme demandé mais nous n'avons pas du tout cuisiner, pas même épluché les légumes. Au programme: observation, notes et fabuleuse dégustation!

J'ai pris quelques clichés juste pour vous faire envie...

Langoustines, artichaut en barigoule et brandade de morue forment une araignée.

             

Composition forestière avec parfum d'ambiance senteur sapin, tout y était

         

Bûche au chocolat revisitée, marmelade d'orange et sarment

Émulsion à la châtaigne, crème vanillée.... etc etc...

Pour les plus pros j'ai les recettes

Comments

[Rini]

I love , love , love your romantic blog !!
love from the Netherlands Rini

[Carlotina]

Ma si j'ai tout mangé!
Pour la recette je vais te la scanner et te l'envoyer par mail Milouze parce qu'elle fait dix pages!!!!!!!! Tu ne sais pas dans quoi tu te lances...
C'est le mot une vraie régalade!

[laure]

oh oh!!!! la régalade!

[Ilda]

Tu n'as pas mangé tout ça dit ?
Hooooo, je me serais contentée des trois désserts... miam, glurp, scharlk, miaaammm....

[milouze]

wahouuuuuuu j'en salive !
Je suis intéressée par la recette de la buche moi STP